70 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
480 سعرةالسعرات الحرارية
38 غالبروتين
28 غالكربوهيدرات
24 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
صينية دجاج بالخضار بلمسة شامية
أصالة 85% · شامية
صينية دجاج بالخضار مستوحاة من المطبخ الشامي، تتميز بإضافة دبس الرمان والبهارات العطرية مثل القرفة والكمون، مما يمنحها نكهة مميزة وعميقة.
المكوّنات
الحصص4
- قطع دجاج (أفخاذ)1 كيلو
- بطاطس مقطعة مكعبات400 جرام
- كوسا مقطعة شرائح200 جرام
- طماطم مقطعة200 جرام
- بصل مقطع شرائح100 جرام
- ثوم مهروس3 فصوص
- زيت زيتون3 ملاعق كبيرة
- دبس رمان3 ملاعق كبيرة
- بهارات شامية (قرفة، كمون، كزبرة)1.5 ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- ماء1/4 كوب
الخطوات
- 1
في وعاء، اخلط قطع الدجاج مع زيت الزيتون، دبس الرمان، الثوم المهروس، البهارات الشامية، الملح، والفلفل الأسود. اتركها لتتبل لمدة 30 دقيقة.
- 2
في صينية فرن، ضع الخضروات المقطعة (البطاطس، الكوسا، الطماطم، البصل).
- 3
أضف قطع الدجاج المتبلة فوق الخضروات.
- 4
أضف الماء إلى الصينية.
- 5
غطِ الصينية بورق قصدير واخبزها في فرن مسخن مسبقًا على 200 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة.
- 6
أزل ورق القصدير واخبز لمدة 10-15 دقيقة إضافية حتى تتكرمل الصلصة قليلاً ويتحمر الدجاج.
- 7
قدمها مزينة بالبقدونس المفروم إذا رغبت.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
