70 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
600 سعرةالسعرات الحرارية
45 غالبروتين
50 غالكربوهيدرات
30 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
بطاطس بالدجاج في الفرن بلمسة شامية
أصالة 85% · شامية
طبق بطاطس بالدجاج في الفرن مستوحى من المطبخ الشامي، يتميز بإضافة دبس الرمان والبهارات المميزة التي تمنحه نكهة فريدة.
المكوّنات
الحصص4
- دجاج مقطع إلى أرباع أو قطع كبيرة1 كيلوغرام
- بطاطس مقطعة إلى أرباع1 كيلوغرام
- بصل مقطع أرباع2 حبة متوسطة
- ثوم كامل5 فصوص
- زيت زيتون5 ملاعق كبيرة
- دبس رمان3 ملاعق كبيرة
- بهارات سورية (مثل السبع بهارات، قرفة، بهار حلو)1.5 ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- صنوبر محمص للتزيين2 ملعقة كبيرة
- بقدونس مفروم للتزيينقليل
الخطوات
- 1
سخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
- 2
في وعاء كبير، اخلط قطع الدجاج والبطاطس والبصل والثوم مع زيت الزيتون، دبس الرمان، البهارات السورية، الملح، والفلفل الأسود.
- 3
ضع المكونات في طبق فرن مناسب.
- 4
اخبز لمدة 60-70 دقيقة، مع التقليب كل 20 دقيقة، حتى ينضج الدجاج والبطاطس وتتكرمل الصلصة قليلاً.
- 5
زين بالصنوبر المحمص والبقدونس المفروم قبل التقديم.
- 6
قدم الطبق ساخناً.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
