70 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
520 سعرةالسعرات الحرارية
28 غالبروتين
30 غالكربوهيدرات
30 غالدهون
لكل حصة · قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
كفتة ليبية بالبطاطس والبيض (صينية)
أصالة 75% · ليبية
طبق كفتة ليبية مبتكر يجمع بين الكفتة والبطاطس والبيض في صينية مخبوزة، يُقدم كطبق متكامل.
المكوّنات
الحصص4
- لحم بقري مفروم400 جرام
- بصل مفروم ناعمنصف حبة
- ثوم مفروم2 فص
- بقدونس مفرومملعقتان كبيرتان
- بيض1
- بقسماطربع كوب
- بهارات (كمون، كزبرة)نصف ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- بطاطس مقطعة شرائح رفيعة3 حبات متوسطة
- طماطم مقطعة مكعبات صغيرة1 كوب
- صلصة طماطمربع كوب
- ماءنصف كوب
- بيض للوجه2-3
الخطوات
- 1
اخلط مكونات الكفتة (لحم، بصل، ثوم، بقدونس، بيضة، بقسماط، بهارات، ملح، فلفل) وشكلها كرات صغيرة.
- 2
في طبق فرن، رص شرائح البطاطس كطبقة أولى.
- 3
وزع كرات الكفتة فوق البطاطس.
- 4
اخلط الطماطم المقطعة، صلصة الطماطم، الماء، والملح والفلفل. اسكب الخليط فوق الكفتة والبطاطس.
- 5
اخبز في فرن مسخن على 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.
- 6
اخرج الطبق، اصنع فجوات صغيرة، واكسر البيض فوقها. أعد الطبق للفرن لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج البيض.
- 7
زين بالبقدونس وقدم ساخناً.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
