دجاج مشوي بالفرن مع البطاطس وصلصة الطماطم
أصالة 60% · عالمية
قطع دجاج متبلة ومشوية في الفرن مع البطاطس، مغطاة بصلصة طماطم خفيفة. طبق عشاء سهل ومُرضي.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- دجاج4 قطع (صدور أو أفخاذ)
- بطاطس4 حبات متوسطة
- طماطم معجون2 ملعقة كبيرة
- زيت نباتي3 ملاعق كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- أعشاب مجففة (مثل الزعتر أو الأوريجانو)1 ملعقة صغيرة
- ماء2 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
سخّن الفرن إلى 200 درجة مئوية (400 فهرنهايت).
- 2
اغسل البطاطس وقشرها (اختياري) وقطّعها إلى مكعبات أو شرائح سميكة.
- 3
في وعاء كبير، اخلط البطاطس مع ملعقة كبيرة من الزيت النباتي، الملح، الفلفل الأسود، والأعشاب المجففة.
- 4
في وعاء صغير، اخلط معجون الطماطم، ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي، الماء، الملح، والفلفل الأسود لعمل الصلصة.
- 5
تبّل قطع الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
- 6
ضع البطاطس المتبلة في طبق فرن. ضع قطع الدجاج فوق البطاطس. اسكب صلصة الطماطم فوق الدجاج والبطاطس.
- 7
اخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 35-45 دقيقة، أو حتى ينضج الدجاج وتصبح البطاطس ذهبية اللون ومطهوة جيداً. يمكنك استخدام مقلاة هوائية إذا كانت متوفرة.
- 8
قدم الطبق ساخناً مباشرة من طبق الفرن.
