20 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
عسل حار بلمسة شرقية (مع دبس الرمان)
أصالة 60% · شرق أوسطية
تنوع مبتكر للعسل الحار يدمج نكهة دبس الرمان الحامضة والمركزة مع حلاوة العسل ولسعة الفلفل، مما يضيف عمقاً وتعقيداً للصلصة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- عسل1 كوب
- دبس رمان2 ملعقة كبيرة
- فلفل أحمر حار مجفف (رقائق)1 ملعقة كبيرة
- ثوم مفروم1 فص
- خل تفاح1 ملعقة صغيرة
- ماء1 ملعقة كبيرة
- ملحرشة
الخطوات
- 1
في قدر صغير، اخلط العسل، دبس الرمان، رقائق الفلفل الحار، الثوم المفروم، وخل التفاح.
- 2
أضف الماء ورشة ملح.
- 3
سخن الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق، مع التحريك بلطف حتى تتجانس المكونات وتتكثف قليلاً. تجنب الغليان الشديد.
- 4
ارفع القدر عن النار واتركه ليبرد تماماً.
- 5
صفّي الصلصة إذا كنت تفضل قواماً ناعماً.
- 6
اسكبها في وعاء تقديم أو زجاجة نظيفة.
