40 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
سمك سنجاري سريع بالفرن
أصالة 75% · مطبخ متوسطي
نسخة سريعة من سمك سنجاري، تعتمد على تتبيلة جاهزة وخضروات مقطعة مسبقاً، مشوية في الفرن.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- سمك بلطي أو قشر بياض4 فيليه أو سمكات متوسطة
- طماطم شيري1 كوب، مقطعة أنصاف
- زيتون أسودنصف كوب، شرائح
- بصل أحمر1 حبة صغيرة، شرائح رفيعة
- ثوم3 فصوص، شرائح
- عصير ليمونربع كوب
- زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
- أعشاب مجففة (زعتر، أوريجانو)1 ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- بقدونس طازج للتزيينللتزيين
الخطوات
- 1
سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. جهز صينية خبز بورق زبدة.
- 2
إذا كنت تستخدم سمك كامل، اصنع شقوقاً. إذا كنت تستخدم فيليه، ضعه في الصينية.
- 3
في وعاء، اخلط طماطم الشيري، الزيتون، البصل الأحمر، شرائح الثوم، عصير الليمون، زيت الزيتون، الأعشاب المجففة، الملح، والفلفل الأسود.
- 4
وزع الخليط فوق السمك أو بداخله.
- 5
اخبز لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى ينضج السمك ويصبح ذهبي اللون.
- 6
زين بالبقدونس الطازج وقدم فوراً.
