30 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
شوربة لسان العصفور السريعة بالخضروات
أصالة 70% · مطبخ عالمي
نسخة سريعة ومبسطة من شوربة لسان العصفور، مع إضافة خضروات مشكلة لزيادة القيمة الغذائية واللون.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- معكرونة لسان العصفور1 كوب
- مرق خضار6 أكواب
- خضروات مشكلة مجمدة (بازلاء، جزر، ذرة)1 كوب
- زيت نباتي1 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
في قدر، سخّن الزيت النباتي على نار متوسطة. أضف معكرونة لسان العصفور وقلّبها حتى يصبح لونها ذهبياً.
- 2
اسكب مرق الخضار وأضف الخضروات المشكلة. تبّل بالملح والفلفل.
- 3
اترك الشوربة تغلي، ثم خفف النار واتركها على نار هادئة لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى تنضج المعكرونة والخضروات.
- 4
قدّم الشوربة ساخنة.
