45 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
سليق دجاج سريع
أصالة 70% · سعودي
نسخة مبسطة وسريعة من سليق الطائف، مثالية للأيام التي تحتاج فيها لوجبة لذيذة بوقت أقل.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- صدور دجاج مسلوقة ومقطعة2
- أرز مصري1.5 كوب
- حليب سائل3 كوب
- مرق دجاج جاهز2 كوب
- زبدة1 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أبيضرشة
- بصل مقلي للتزيين2 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
اغسلي الأرز وانقعيه لمدة 10 دقائق.
- 2
في قدر، ذوبي الزبدة وأضيفي الأرز وقلبيه قليلاً.
- 3
أضيفي الحليب ومرق الدجاج والملح والفلفل الأبيض. اتركي المزيج يغلي.
- 4
خففي النار وغطي القدر واطهي لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج الأرز ويصبح كريمياً.
- 5
أضيفي الدجاج المسلوق والمقطع إلى الأرز وقلبي بلطف.
- 6
قدمي السليق فوراً وزينيه بالبصل المقلي.
