30 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
سلطة مشوية سريعة
أصالة 75% · عربية
نسخة مبسطة من السلطة المشوية، مثالية للأيام التي تحتاج فيها إلى طبق سريع ولذيذ مع نكهة الشواء.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- كوسا2 حبة متوسطة
- فلفل رومي أحمر1 حبة
- طماطم كرزية1 كوب
- بصل أحمرنصف حبة
- بقدونس مفرومربع كوب
- عصير ليمون2 ملعقة كبيرة
- زيت زيتون3 ملاعق كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
قطع الكوسا والفلفل إلى شرائح رفيعة. اقطع البصل الأحمر إلى شرائح رفيعة.
- 2
اشوي شرائح الكوسا والفلفل في مقلاة شواء ساخنة حتى تظهر علامات الشواء.
- 3
في وعاء، اخلط الخضروات المشوية مع الطماطم الكرزية المقطعة والبصل الأحمر والبقدونس المفروم.
- 4
تبّل بالملح والفلفل الأسود، ثم أضف عصير الليمون وزيت الزيتون وقلب جيدًا.
- 5
قدم السلطة فورًا.
