90 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
هريس كويتي سريع
أصالة 70% · كويتية
نسخة مبسطة من الهريس الكويتي، تستخدم مكونات أسهل في التحضير وتختصر وقت الطهي مع الحفاظ على النكهة الأساسية.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- صدر دجاج مسلوق ومفتت500 جرام
- برغل ناعم1.5 كوب
- مرق دجاج4 أكواب
- ماءحسب الحاجة
- ملححسب الرغبة
- زبدة مذابةللتزيين
الخطوات
- 1
اغسل البرغل الناعم جيدًا.
- 2
في قدر، اخلط البرغل مع مرق الدجاج و 4 أكواب ماء. اتركه ليغلي.
- 3
خفف النار، غطِ القدر، واتركه يُطهى لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
- 4
أضف الدجاج المفتت والملح إلى القدر. استمر في الطهي لمدة 30 دقيقة أخرى، مع التحريك المستمر حتى يصبح المزيج سميكًا ومتجانسًا.
- 5
إذا كان المزيج سميكًا جدًا، أضف القليل من الماء أو المرق.
- 6
قدم الهريس ساخنًا وزين بالزبدة المذابة.
