30 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
عدس بحامض سريع
أصالة 80% · شرق أوسطي
نسخة سريعة ومبسطة من عدس بحامض، مثالية لوجبة غداء خفيفة وسريعة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- عدس أحمر1 كوب
- ماء4 أكواب
- عصير ليمون3 ملاعق كبيرة
- ثوم بودرة1 ملعقة صغيرة
- بقدونس مفروم2 ملعقة كبيرة
- زيت زيتون1 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
اغسل العدس جيداً.
- 2
في قدر، ضع العدس والماء. اترك المزيج ليغلي ثم خفف النار واتركه لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج العدس.
- 3
اهرِس العدس قليلاً باستخدام شوكة أو هراسة بطاطس ليبقى بعض القوام.
- 4
أضف عصير الليمون، بودرة الثوم، الملح، والفلفل الأسود. اخلط جيداً.
- 5
سخّن زيت الزيتون وقدم الحساء مزيناً بالبقدونس المفروم.
