30 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
ملوخية بالدجاج سريعة وسهلة
أصالة 80% · مطبخ عربي
نسخة مبسطة من الملوخية بالدجاج، مثالية للأيام المزدحمة، مع الحفاظ على النكهة الأصيلة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- ملوخية مجمدة جاهزة500 جرام
- دجاج مسلوق ومفتت300 جرام
- مرقة دجاج جاهزة4 أكواب
- ثوم مفروم3 فصوص
- كزبرة جافة1 ملعقة كبيرة
- زيت نباتي2 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
في قدر، سخّن الزيت النباتي واقلي الثوم المفروم حتى يصبح ذهبياً.
- 2
أضف الكزبرة الجافة وقلّب بسرعة لمدة 30 ثانية.
- 3
أضف مرقة الدجاج واتركها تغلي.
- 4
أضف الملوخية المجمدة والدجاج المفتت. حرّك جيداً واتركها تغلي لمدة 5-7 دقائق حتى تذوب الملوخية تماماً.
- 5
تبّل بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
- 6
قدّم الملوخية ساخنة.
