Бързи рецепти

По-лесен вариант на класическите кюфтета от картофи, с добавен пресен магданоз за свежест. Идеални за бърза вечеря.

Картофи · Яйца · Брашно · Пресeн магданоз

Улеснена версия на кюфтетата от нахут, използваща консервиран нахут за по-бърза подготовка. Идеални за бърза вечеря или предястие.

Нахут (от консерва) · Лук (глава) · Чесън (скилидка) · Магданоз (пресен)

По-бърз вариант на класическите кюфтета от леща, където овесените ядки служат като свързващ агент и придават приятна текстура. Идеални за забързана вечеря.

Консерва леща, отцедена · Овесени ядки · Лук · Чесън на прах

По-бърз вариант на класическите тиквички по гръцки, където тиквичките се нарязват на кубчета и се готвят заедно с ориза и доматите в една тенджера.

Тиквички · Ориз (кръгъл) · Доматен сос или пасирани домати · Лук (глава)

Опростена версия на класическото ястие, идеална за бърза вечеря. Тиквичките се запичат набързо, а млечната заливка се приготвя лесно.

Тиквички · Кисело мляко · Чесън · Копър

Опростена версия на класическото ястие, приготвена по-бързо на тиган, идеална за забързани вечери.

Патладжани · Кайма · Лук · Доматен сос

Опростена версия на класическото ястие, идеална за заети дни, с по-малко съставки и по-кратко време за приготвяне.

Тиквички · Телешка кайма · Лук · Настъргани домати

Опростена версия на класическото имамбаялдъ, приготвена по-бързо на тиган, като се запазва характерният вкус.

Патладжани · Лук · Чесън · Домати

Опростена и бърза версия на класическото ястие, идеална за заети дни. Използва замразени зеленчуци за максимално улеснение.

Булгур · Смес от замразени зеленчуци (моркови, грах, царевица) · Лук · Зехтин

Опростена версия на класическия ориз с гъби, обогатена със замразени зеленчуци за повече цвят и вкус. Идеална за бърза вечеря.

Ориз · Гъби (печурки) · Лук · Замразени зеленчуци (грах, моркови, царевица)

Опростена и бърза версия на класическото ястие, идеална за заети дни. Запазва свежия вкус на лапада, но с по-кратко време за приготвяне.

Пресни листа от лапад · Ориз (бързо сваряващ се) · Чесън (скилидка) · Зехтин

Опростена версия на класическата яхния от нахут, идеална за дните, когато времето е ограничено. Използва консервиран нахут за бързина.

Нахут (консерва) · Лук · Моркови · Доматен сос

Опростен вариант на класическата картофена яхния, идеален за забързаното ежедневие, но запазващ основните вкусове.

Картофи · Лук · Консерва нарязани домати · Олио

По-бърз вариант на класическата яхния, използващ готова наденица за вкус и улеснение. Идеален за забързани вечери.

Грах (замразен) · Пушена наденица · Лук · Картофи

Опростена версия на класическата леща яхния, която се приготвя по-бързо, идеална за заети дни.

Червена леща · Лук · Морков · Доматен сос

Опростена версия на класическия боб в гърне, която изисква по-малко време за подготовка, но запазва характерния вкус.

Консерва бял боб (отцеден) · Лук · Морков · Червен пипер

Опростена версия на класическата яхния със зелен фасул, идеална за забързани дни. Приготвя се по-бързо, като се запазва основният вкус.

Пресни зелени фасулчета · Лук · Консерва нарязани домати · Чесън

По-свежа и бърза версия на маринованите гъби, с добавен лимонов сок за цитрусов привкус. Идеални за лека закуска.

Пречистени гъби (печурки) · Зехтин · Лимонов сок (прясно изцеден) · Чесън

По-бърз вариант на класическото кисело зеле, приготвен с нарязано кисело зеле и разнообразни зеленчуци, идеален за по-натоварени дни.

Кисело зеле (нарязано) · Лук · Моркови · Червена чушка

Опростена версия на царска туршия, която се приготвя по-бързо, като се използват по-малко видове зеленчуци и по-кратко време за обработка.

Карфиол · Моркови · Чушки (червени) · Копър (пресен)