Бързи рецепти

Опростена и бърза версия на компот от праскови, идеална за случаите, когато времето е ограничено. Използват се нарязани праскови и по-малко захар.

Праскови · Захар · Вода

По-лесен и бърз вариант на ошав, използващ предимно ябълки и стафиди, подправен с ванилия за аромат.

Ябълки · Стафиди · Захар · Вода

Опростена версия на айрян, идеална за моментите, когато бързате, но искате нещо освежаващо.

Кисело мляко · Студена вода · Сол

Експресна версия на сиропа от бъз, която използва по-малко време за приготвяне, като запазва освежаващия вкус.

Цвят от бъз · Захар · Лимон · Вода

Експресна версия на студеното кафе с ванилия, обогатена с пухкава сметана за допълнително удоволствие.

Разтворимо кафе · Гореща вода · Студено прясно мляко · Ванилов сироп

Лесен и бърз вариант на протеинов чийзкейк, който не изисква печене, идеален за моментно желание.

Крема сирене · Гръцки йогурт · Суроватъчен протеин на прах (ванилия) · Подсладител на прах

Опростена версия на класическата чорба от манатарки, идеална за по-бързо приготвяне, но запазваща основния аромат и вкус.

Манатарки (пресни или замразени) · Картофи · Лук · Чесън

По-бърз вариант на класическото ястие, където зеленчуците се приготвят на тиган заедно с кускуса.

Кускус · Зехтин · Тиквички · Червена чушка

Опростена версия на класическия тажин, която използва предварително нарязани зеленчуци и по-малко подправки за по-бързо приготвяне, без да жертва много от вкуса.

Пилешко филе (нарязано на кубчета) · Смес от нарязани зеленчуци (моркови, тиквички, чушки) · Лук (нарязан) · Чесън (смлян)

Опростена версия на класическата гьоза, приготвена бързо на тиган. Идеална за заети дни, когато искате вкусно и засищащо ястие.

Пилешки гърди · Лук · Чушки (по избор) · Соев сос

Улеснена версия на токпоки, която включва рамен нудли за по-засищащо и бързо ястие, идеално за заети дни.

Оризови кейкове (Tteok) · Рамен нудли (сухи) · Корейска люта паста (Gochujang) · Соев сос

По-лесен и здравословен вариант на джапчета, изпечени във фурна вместо пържени, запазващи приятния вкус.

брашно · кисело мляко · яйце · бакпулвер

Опростена версия на кимчи пържен ориз, идеална за бърза вечеря, която запазва основните вкусове.

Сварен ориз · Кимчи (нарязано) · Соев сос · Сусамово олио

Опростена версия на класическото Булгоги, приготвена бързо в тиган, идеална за делнична вечер. Запазва основните вкусове, но с по-малко време за мариноване и подготовка.

Телешко месо (контрафиле или плешка), нарязано на тънки филийки · Соев сос · Мед или кафява захар · Сусамово масло

Опростена версия на пиле Кунг Пао, идеална за бърза вечеря, с по-малко съставки, но запазваща основните вкусове.

пилешко филе · фъстъци · червена чушка · зелена чушка

По-опростена версия на класическото ястие, идеална за бърза вечеря. Комбинира удон нудли, телешко и свежи зеленчуци в лек сос.

Удон нудли (предварително сварени или бързо готвещи се) · Телешко месо (нарязано на тънки ивици) · Броколи (нарязани на розички) · Моркови (нарязани на жулиени)

Опростена версия на класическото Фо Бо, която използва предварително приготвен телешки бульон и по-бързи методи за ароматизиране.

Качествен телешки бульон (закупен) · Звездовиден анасон · Пръчица канела · Джинджифил (нарязан)

Улеснена версия на класическия Том Ям, която запазва основните вкусове, но изисква по-малко време и специфични съставки.

Скариди (сварени или замразени) · Том Ям паста · Гъби (печурки) · Рибен сос

Опростена версия на класическата агнешка чорба, която се приготвя по-бързо, без да се прави компромис със вкуса. Идеална за заети хора.

Агнешко месо (нарязано на ситно) · Моркови · Картофи · Лук

Олекотена версия на класическото Корма, използваща кокосово мляко за кадифена текстура и по-кратко време за готвене.

пилешко филе · кокосово мляко · къри паста Корма · олио