Основни ястия

Опростена версия на пържения ориз с яйце, идеална за заети дни. Използва основни съставки за бързо приготвяне без компромис с вкуса.

Ориз (сварен и охладен) · Яйца · Замразен грах · Зелен лук (нарязан)

Автентичен и ароматен пържен ориз с яйце, приготвен с пресни зеленчуци и соев сос. Бързо и вкусно ястие, идеално за обяд или вечеря.

Ориз (сварен и охладен) · Яйца · Моркови (нарязани на кубчета) · Грах (замразен или пресен)

Креативна интерпретация с добавена пикантност. Телешкото и удон нудлите се комбинират със сос на основата на чили и други азиатски подправки.

Удон нудли · Телешко месо (нарязано на тънки ивици) · Соев сос · Чили паста (напр. Гочуджанг или Сирача)

По-опростена версия на класическото ястие, идеална за бърза вечеря. Комбинира удон нудли, телешко и свежи зеленчуци в лек сос.

Удон нудли (предварително сварени или бързо готвещи се) · Телешко месо (нарязано на тънки ивици) · Броколи (нарязани на розички) · Моркови (нарязани на жулиени)

Автентична японска рецепта за удон с нежно телешко месо, приготвено в богат бульон със соев сос и мирин. Класическо и задоволително ястие.

Удон нудли (пресни или сушени) · Телешко месо (напр. контрафиле или бонфиле) · Соев сос · Мирин (сладко оризово вино)

Богато, ароматно и кремообразно ястие с пилешко месо, приготвено в сос от кисело мляко, ядки и ароматни подправки.

пилешки гърди · кисело мляко · бадемова паста · лук

Автентично северноиндийско ястие от нахут, приготвено с богат доматен сос и ароматни подправки. Сервира се горещо с ориз или индийски хляб.

Нахут (от консерва или сварен) · Лук · Домати (нарязани или пасирани) · Джинджифил (прясно настърган)

Автентичен Палак Панир, приготвен с пресен спанак, индийски сирене панир и ароматни подправки. Кремообразен и наситен вкус.

Спанак · Панир (индийско сирене) · Лук · Домати

Иновативна версия на Искендер кебап, използваща телешко месо и пикантен доматен сос с добавени подправки.

Телешко месо (филе или контрафиле) · Питка или плосък хляб · Домати · Люти чушки (сушени или пресни)

Опростена версия на Искендер кебап, подходяща за по-бързо приготвяне, използваща готови съставки.

Готово агнешко месо за дюнер · Готова питка или лаваш · Готов доматен сос или пасирани домати · Краве масло

Автентичен Искендер кебап, приготвен с тънки филийки агнешко месо, питка, доматен сос и щедро количество масло.

Агнешко месо (за дюнер) · Питка (турски хляб) · Домати · Доматено пюре

Традиционен български специалитет от домати, чушки и яйца, приготвен на бавен огън за наситен вкус.

Домати · Зелени чушки · Лук · Яйца

Вариация на гирос с мариновано пилешко месо, обогатено с лимонов сос дзадзики за по-свеж вкус.

Пилешки гърди · Гръцки питки · Кисело мляко (пълномаслено) · Краставица

Опростена версия на класическия гирос, идеална за бърза вечеря, използваща предварително нарязано месо и готови сосове.

Предварително приготвени гирос филийки (свинско или пилешко) · Питка за гирос · Готов сос дзадзики · Маруля

Автентичен гръцки гирос, приготвен с мариновано свинско месо, питки, свежи зеленчуци и домашно приготвен сос дзадзики.

Свинско месо (плешка или бут) · Гръцки питки · Кисело мляко (пълномаслено) · Краставица

Ароматна вариация на пилешки сувлаки, наситена с пресни билки и цитрусов вкус. Идеална за печене на фурна или скара.

Пилешки бутчета без кост и кожа · Зехтин · Лимонов сок · Пресни билки (риган, мащерка, розмарин)

Традиционни гръцки шишчета от мариновано пилешко месо, приготвени на скара или грил. Сервират се обикновено с питка, доматен сос и свежа салата.

Пилешки гърди или бутчета · Зехтин · Лимонов сок · Риган

Креативна вариация на мусаката, която заменя част от патладжана с тиквички за по-лек вкус и текстура. Запазва класическия бешамел сос.

Патладжан · Тиквички · Телешка кайма · Лук

Опростена версия на гръцката мусака, която използва картофи вместо патладжан за по-бързо приготвяне. Запазва вкуса, но е по-лесна за изпълнение.

Картофи · Телешка кайма · Лук · Чесън

Традиционна гръцка мусака с пластове патладжан, кайма и богат бешамел сос, запечена до златисто. Класическо ястие, което е сърдечно и засищащо.

Патладжан · Телешка или агнешка кайма · Лук · Чесън