Основни ястия

Богата и ароматна крем супа от тиква, приготвена по традиционна рецепта с класически подправки и сметана за копринена текстура.

Тиква (печена или варена) · Лук · Морков · Чесън

Традиционна българска лападена супа, приготвена с телешко месо, зеленчуци и подправки. Богата и засищаща.

Телешко месо (бут или плешка) · Картофи · Моркови · Праз лук

Ароматна вариация на боб чорба, обогатена с вкусни пушени меса за по-дълбок и наситен вкус.

Бял боб (сух) · Пушени свински ребра или бекон · Лук · Моркови

Класическа българска боб чорба, приготвена с цели зърна боб, зеленчуци и ароматни подправки. Богата и засищаща.

Бял боб (сух) · Лук · Моркови · Чушка (зелена или червена)

Иновативна интерпретация на телешко варено, обогатена с ароматни билки и пикантен привкус на горчица за по-интересен вкусов профил.

Телешко месо (джолан или гърди) · Моркови · Картофи · Лук

По-бърза версия на класическото телешко варено, с акцент върху кореноплодните зеленчуци за по-интензивен вкус и по-кратко време за приготвяне.

Телешко месо (нарязано на кубчета) · Моркови · Пащърнак · Коретище целина

Традиционно българско ястие, приготвено чрез бавно варене на телешко месо със зеленчуци, което води до нежно и ароматно ястие.

Телешко месо (бут или плешка) · Моркови · Картофи · Пащърнак

Традиционна българска супа с ароматни кюфтенца от кайма, зеленчуци и фиде. Класика за всяка маса.

Кайма (смес) · Лук · Моркови · Картофи

Опростена рецепта за палачинки, подходяща за хора с непоносимост към лактоза или когато няма мляко под ръка.

Брашно · Яйца · Вода · Захар

Традиционни български палачинки, приготвени от брашно, яйца и мляко, сервирани с любими добавки.

Брашно · Яйца · Прясно мляко · Захар

Вариация на Добруджанки, обогатена с натрошено сирене в тестото за по-богат вкус. Идеални като основно ястие или мезе.

Брашно · Прясно мляко · Яйца · Сирене

Традиционен български десерт, приготвен от ориз, мляко и захар, често ароматизиран с ванилия или лимонова кора. Сервира се топъл или студен.

ориз · прясно мляко · захар · ванилия

Вариация на класическата баница с праз, обогатена с добавена кайма за по-богат вкус.

Кори за баница · Праз · Кайма (смес) · Сирене

Хрупкаво пържено пиле, покрито с пикантен и леко сладък сос на основата на гочуджанг и чесън. Класика, която никога не разочарова.

Пилешки бутчета или крилца · Соев сос · Ориз · Захар

Регионална вариация на бибимбап, която замества традиционното месо с разнообразни морски дарове, често срещана в крайбрежните райони на Корея.

ориз (късозърнест) · скариди (обелени и почистени) · калмари (нарязани на пръстени) · миди (без черупки)

Традиционно корейско ястие, състоящо се от купа ориз, гарнирана с различни зеленчуци (намул), месо (обикновено телешко), сурово или пържено яйце и пикантен сос кочуджан.

ориз (късозърнест) · телешко месо (тънко нарязано) · соев сос · сусамово олио

Вариация на пилешки рамен с добавен аромат на печен сусам и свежест от джинджифил, предлагаща по-комплексен вкусов профил.

Пилешки бутчета (без кост и кожа) · Пилешки бульон · Прясно настърган джинджифил · Чесън (смачкан)

Автентичен японски рамен с богат пилешки бульон, нежни парчета пилешко месо, ароматни зеленчуци и традиционни топинги.

Пилешки бутчета · Пилешки крилца · Вода · Джинджифил

Автентичен пад тай с пиле, приготвен с оризови нудли, тамариндов сос, скариди, тофу, кълнове и фъстъци. Класическо ястие, което балансира сладко, кисело и пикантно.

Оризови нудли (широки) · Пилешки гърди · Скариди · Твърдо тофу

Иновативна версия на шакшука, обогатена с парченца пикантен колбас за допълнителен вкус и засищане.

Зехтин · Лук · Чушки (червени) · Чесън