Супи

Класическа българска леща чорба, приготвена с основни съставки за богат и засищащ вкус. Идеална за студените дни.

Кафява леща · Лук · Моркови · Чушка (червена или зелена)

Ароматна вариация на боб чорба, обогатена с вкусни пушени меса за по-дълбок и наситен вкус.

Бял боб (сух) · Пушени свински ребра или бекон · Лук · Моркови

Опростена версия на класическата боб чорба, подходяща за по-бързо приготвяне, като се използва консервиран боб.

Консервиран бял боб · Лук · Моркови · Чушка (зелена или червена)

Класическа българска боб чорба, приготвена с цели зърна боб, зеленчуци и ароматни подправки. Богата и засищаща.

Бял боб (сух) · Лук · Моркови · Чушка (зелена или червена)

Традиционно българско ястие, приготвено чрез бавно варене на телешко месо със зеленчуци, което води до нежно и ароматно ястие.

Телешко месо (бут или плешка) · Моркови · Картофи · Пащърнак

По-богата версия на класическата супа, с повече зеленчуци и ароматни подправки, напомняща за домашно приготвени ястия.

Пилешки бутчета · Моркови · Картофи · Лук

Опростена версия на класическата пилешка супа, идеална за забързаното ежедневие. Използва готови пилешки гърди и по-малко зеленчуци за по-бързо приготвяне.

Пилешки гърди · Моркови · Фиде · Пилешки бульон (кубче или готов)

Традиционна българска пилешка супа с фиде, приготвена с цели парчета пилешко месо, зеленчуци и фиде. Богата и ароматна, идеална за студените дни.

Пилешко месо (цяло пиле или бутчета) · Моркови · Картофи · Лук

Регионална вариация на шкембе чорба, характерна за Дебърския край, която често включва добавка на кисело зеле или туршия за по-пикантен вкус.

Телешко шкембе · Кисело зеле · Лук · Морков

Опростена версия на класическата шкембе чорба, подходяща за по-бързо приготвяне, като се използва предварително сварено или замразено шкембе.

Предварително сварено телешко шкембе · Лук · Чесън · Кисело мляко

Класическа българска шкембе чорба, приготвена по автентична рецепта с телешко шкембе, подправена с мляко, чесън и лют пипер.

Телешко шкембе · Телешки крачета · Лук · Моркови

Регионална вариация на супата с топчета, обогатена с кисело зеле за свеж и леко кисел вкус.

Кайма (смес) · Лук · Кисело зеле · Моркови

Опростена версия на класическата супа, идеална за забързаното ежедневие, без компромис с вкуса.

Готови мини кюфтенца · Моркови · Ориз или фиде · Зеленчуков бульон

Традиционна българска супа с ароматни кюфтенца от кайма, зеленчуци и фиде. Класика за всяка маса.

Кайма (смес) · Лук · Моркови · Картофи

Креативна вариация на супа лазаня, която включва кремообразен сос Бешамел и свеж спанак за допълнителен вкус и текстура.

Телешка кайма · Лук · Чесън · Доматен сос (пасати)

Опростена версия на класическата супа лазаня, която използва готови съставки за по-бързо приготвяне.

Телешка кайма · Готов сос Маринара · Пилешки бульон · Предварително сварени кори за лазаня

Богата и засищаща супа, която пресъздава вкуса на класическата лазаня в течна форма. Идеална за студени дни.

Телешка кайма · Лук · Чесън · Доматен сос (пасати)