DishkinDishkin
Назад
Класическо Урнебес
20 минвреме
Леснотрудност
4Порции
Рейтинг
Хранителни стойности
220 ккалКалории
15 гБелтъчини
8 гВъглехидрати
12 гМазнини

На порция · Приблизителна оценка от ИИ

Класическо Урнебес

Традиционно ястие · Балканска

Традиционна балканска разядка от сирене и чушки, идеална за мезе или предястие.

Съставки

Порции4
  • Сирене300 гр
  • Печени червени чушки200 гр
  • Люти чушки (по желание)1 бр
  • Чесън1 скилидка
  • Зехтин2 с.л.
  • Черен пиперщипка
  • Магданоз (за украса)няколко стръка

Стъпки

  1. 1

    Нарежете сиренето на едри парчета.

  2. 2

    Обелете и почистете печените чушки от семките. Ако използвате люта чушка, почистете я и нея.

  3. 3

    В купа намачкайте сиренето с вилица. Добавете нарязаните печени чушки и люта чушка (ако използвате).

  4. 4

    Добавете пресования чесън и зехтина. Разбъркайте добре.

  5. 5

    Подправете с черен пипер на вкус. Разбъркайте отново.

  6. 6

    Сервирайте урнебеса в купа, поръсен с нарязан магданоз.

Оценете тази рецепта

Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.

Все още няма оценки.

Споделяне на рецептата

Подобни рецепти

Може да харесате и тези рецепти на Dishkin.

Класически Хумус
Традиционно ястие

Класически Хумус

Автентичен и кремообразен хумус, приготвен с тахан, нахут и зехтин. Перфектен за разядка или като добавка към основни ястия.

15 мин 250 ккал

Нахут (от консерва или сварен) · Тахан (сусамов тахан) · Лимонов сок · Чесън

Хумус с Печена Червена Чушка
80% автентично

Хумус с Печена Червена Чушка

Сладостта на печената червена чушка придава нов, богат вкус на класическия хумус. Чудесна вариация за любителите на по-наситени вкусове.

30 мин 270 ккал

Нахут (от консерва или сварен) · Червена чушка · Тахан · Лимонов сок

Бързи пърленки с масло и чесън (с готово тесто)
70% автентично

Бързи пърленки с масло и чесън (с готово тесто)

Улеснен вариант на класическите пърленки, използващ готово тесто за пица или фокача, което значително намалява времето за приготвяне. Идеални за бърза вечеря или мезе.

20 мин 450 ккал

Готово тесто за пица/фокача · Масло · Чесън · Магданоз

60% автентично

Пълнени гъби с кашкавал и синьо сирене

Креативна вариация на пълнените гъби, която съчетава класическия кашкавал с пикантното синьо сирене за по-комплексен вкус. Идеално за ценители.

45 мин 420 ккал

Едри гъби печурки · Кашкавал (настърган) · Синьо сирене (натрошено) · Орехи (накълцани)