Prozkoumejte recepty Dishkin v kategorii Italská kuchyně.
28 výsledků
Klasické Penne all'Arrabbiata, pikantní rajčatová omáčka s česnekem a chilli, podávaná s těstovinami penne. Jednoduché, ale plné chuti.
Penne · Rajčata San Marzano (konzerva) · Česnek · Sušené chilli papričky
Těstoviny s tuňákem inspirované Sicílií, s výraznější chutí díky kaparům, olivám a chilli.
Dlouhé těstoviny (např. linguine, spaghetti) · Konzervovaný tuňák ve slunečnicovém oleji · Kapary · Černé olivy (bez pecek)
Kreativní variace lasagní, kde část bešamelu nahrazuje ricotta a přidává se špenát pro svěžejší chuť a barvu.
Hovězí mleté maso · Cibule · Česnek · Rajčatové pyré
Zjednodušená verze klasických lasagní, která šetří čas díky použití hotových omáček a rychlejší přípravě ragú.
Hovězí mleté maso · Cibule · Česnek · Hotová omáčka Bolognese (kvalitní)
Tradiční lasagne s bohatou masovou omáčkou ragú, bešamelem a vrstvami těstovin, zapečené k dokonalosti.
Hovězí mleté maso · Vepřové mleté maso · Cibule · Mrkev
Variace Pizzy Margherita s použitím čerstvých cherry rajčátek a kvalitní mozzarelly fior di latte, pečená v troubě.
Hladká mouka typu 00 · Voda · Čerstvé droždí · Sůl
Tradiční neapolská pizza s jednoduchými, ale kvalitními surovinami: rajčatovou omáčkou, mozzarellou a bazalkou.
Hladká mouka typu 00 · Voda · Čerstvé droždí · Sůl
Italsky inspirovaný salát, který kombinuje sladkost rajčat s krémovou mozzarellou a slanými kapary. Skvělá volba pro letní večeři.
Zralá rajčata · Mozzarella (čerstvá, kuličky nebo plátky) · Kapary (scezené) · Olivový olej
