Tradiční česká kuchyně

Tradiční český pokrm z čočky dušené do měkka, zjemněný zálivkou z octa a zahuštěný jíškou. Podává se s vejcem a okurkou.

Čočka (hnědá nebo zelená) · Cibule · Česnek · Hladká mouka

Tradiční české jídlo z pečeného vepřového masa, dušeného zelí a houskových knedlíků. Vynikající kombinace chutí a textur.

Vepřová plec · Kysané zelí · Housky · Mléko

Klasická česká bramborová kaše připravená z vařených brambor, mléka a másla. Nadýchaná a krémová, ideální jako příloha k masu nebo omáčkám.

brambory · mléko · máslo · sůl

Klasické šťouchané brambory připravené tradičním způsobem s máslem a mlékem, doplněné o osmaženou cibulku pro bohatší chuť.

brambory · máslo · mléko · cibule

Klasické bramborové placky smažené dozlatova, křupavé na povrchu a měkké uvnitř. Tradiční pochoutka z brambor a mouky.

Brambory · Hladká mouka · Vejce · Majoránka

Klasické bramborové placky z nastrouhaných syrových brambor, smažené dozlatova. Tradiční a oblíbené jídlo.

syrové brambory · hladká mouka · vejce · česnek

Tradiční a oblíbená česká snídaně z jemné krupice vařené v mléce, podávaná s máslem a cukrem.

krupice · mléko · cukr krystal · máslo

Klasické české plněné bramborové knedlíky z vařených brambor, plněné šťavnatým uzeným masem a podávané s osmaženou cibulkou a kysaným zelím.

brambory · hrubá mouka · vejce · uzené maso (např. bůček nebo krkovice)

Klasické chlupaté knedlíky připravené z brambor a mouky, podávané jako příloha k pečenému masu nebo omáčkám.

Syrové brambory · Hladká mouka · Vejce · Sůl