Klasické Americké Brambory
Tradiční jídlo · Česká
Tradiční české pečené brambory s cibulí a česnekem, křupavé na povrchu a měkké uvnitř. Ideální jako příloha nebo samostatné jídlo.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Brambory1 kg
- Cibule2 ks
- Česnek4 stroužky
- Olej (slunečnicový nebo řepkový)4 lžíce
- Majoránka1 lžička
- Kmín1/2 lžičky
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
- Petrželová nať (na ozdobu)hrst
Postup
- 1
Brambory oloupejte a nakrájejte na větší kostky nebo klínky.
- 2
Cibuli oloupejte a nakrájejte na silnější plátky. Česnek oloupejte a lehce rozmáčkněte.
- 3
V míse smíchejte brambory, cibuli a česnek. Přidejte olej, majoránku, kmín, sůl a pepř. Vše důkladně promíchejte, aby se brambory rovnoměrně obalily.
- 4
Rozprostřete směs na plech vyložený pečicím papírem v jedné vrstvě.
- 5
Pečte v předehřáté troubě na 200 °C asi 40-50 minut, nebo dokud nejsou brambory zlatavé a křupavé. Během pečení je jednou nebo dvakrát promíchejte.
- 6
Před podáváním posypte čerstvou nasekanou petrželovou natí.
