55 minčas
Středníobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Americké Brambory s paprikou a bylinkami
60% autentické · Česká / Mezinárodní
Variace na klasické americké brambory s přídavkem sladké papriky a středomořských bylinek pro svěžejší chuť.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Brambory1 kg
- Česnek3 stroužky
- Olej (olivový)4 lžíce
- Sladká paprika1 lžíce
- Sušený rozmarýn1 lžička
- Sušený tymián1 lžička
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
- Čerstvý rozmarýn (na ozdobu)několik snítek
Postup
- 1
Brambory oloupejte a nakrájejte na klínky.
- 2
Česnek oloupejte a nasekejte najemno.
- 3
V míse smíchejte brambory, česnek, olivový olej, sladkou papriku, rozmarýn, tymián, sůl a pepř. Důkladně promíchejte.
- 4
Rozprostřete směs na plech vyložený pečicím papírem v jedné vrstvě.
- 5
Pečte v předehřáté troubě na 200 °C asi 40-50 minut, nebo dokud nejsou brambory zlatavé a křupavé. Během pečení je jednou nebo dvakrát promíchejte.
- 6
Před podáváním ozdobte čerstvými snítkami rozmarýnu.
