
Rychlá pečená zelenina s balkánským sýrem a citronem
80% autentické · Středomořská
Zjednodušená verze oblíbeného jídla, která je hotová za kratší dobu. Přidáváme citronovou kůru pro svěžest.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Předkrájená směs zeleniny na pečení (např. cuketa, paprika, cibule, cherry rajčata)500 g
- Balkánský sýr150 g
- Olivový olej3 lžíce
- Citronová kůra1 lžička
- Sušený tymián1 lžička
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
Postup
- 1
Předehřejte troubu na 220 °C.
- 2
Směs zeleniny dejte do mísy, pokapejte olivovým olejem, přidejte citronovou kůru, tymián, sůl a pepř. Promíchejte.
- 3
Rozprostřete zeleninu na plech vyložený pečicím papírem.
- 4
Pečte 15-20 minut, dokud zelenina není měkká a lehce opečená.
- 5
Přidejte nadrobený balkánský sýr a promíchejte se zeleninou na plechu.
- 6
Pečte ještě 5 minut, dokud se sýr nerozpustí a nezačne zlátnout.
- 7
Podávejte ihned.



