15 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Tradiční okurkový salát
Tradiční jídlo · Česká
Klasický český okurkový salát, osvěžující a jednoduchý, ideální jako příloha k masu nebo jako lehký samostatný pokrm.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Okurky500 g
- Ocet (kvasný)50 ml
- Cukr krystal2 lžíce
- Sůl1 lžička
- Pepř černý mletýšpetka
- Voda50 ml
- Kopr čerstvý2 lžíce nasekaného
Postup
- 1
Okurky oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
- 2
Plátky okurek dejte do mísy, osolte a nechte asi 10 minut odstát, aby pustily vodu.
- 3
Vodu z okurek slijte.
- 4
V malé misce smíchejte ocet, cukr, sůl, pepř a vodu. Míchejte, dokud se cukr a sůl nerozpustí.
- 5
Přelijte okurky připraveným nálevem a dobře promíchejte.
- 6
Vmíchejte nasekaný čerstvý kopr.
- 7
Nechte salát alespoň 15 minut odležet v lednici, aby se chutě propojily.
