15 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Rajčatový salát s mozzarellou a kapary
70% autentické · Italská
Italsky inspirovaný salát, který kombinuje sladkost rajčat s krémovou mozzarellou a slanými kapary. Skvělá volba pro letní večeři.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Zralá rajčata400 g
- Mozzarella (čerstvá, kuličky nebo plátky)125 g
- Kapary (scezené)2 lžíce
- Olivový olej3 lžíce
- Čerstvá bazalkahrst lístků
- Sůldle chuti
- Čerstvě mletý černý pepřdle chuti
Postup
- 1
Rajčata omyjte a nakrájejte na plátky nebo klínky.
- 2
Mozzarellu nakrájejte na plátky nebo použijte malé kuličky.
- 3
Na servírovací talíř nebo do mísy naaranžujte střídavě plátky rajčat a mozzarelly.
- 4
Mezi rajčata a mozzarellu rovnoměrně rozdělte kapary.
- 5
Pokapejte olivovým olejem, osolte a opepřete.
- 6
Ozdobte čerstvými lístky bazalky.
- 7
Podávejte ihned nebo nechte krátce odležet.
