15 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Tradiční Šopský salát
Tradiční jídlo · Bulharská
Klasický bulharský salát s čerstvou zeleninou a balkánským sýrem, osvěžující a jednoduchý.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Rajčata4 ks
- Okurky2 ks
- Zelené papriky2 ks
- Červená cibule1/2 ks
- Sirene (balkánský sýr)150 g
- Petrželová naťmalý svazek
- Olivový olej3 lžíce
- Ocet (vinný nebo jablečný)1 lžíce
- Sůldle chuti
- Čerstvě mletý černý pepřdle chuti
Postup
- 1
Zeleninu (rajčata, okurky, papriky) nakrájejte na kostičky.
- 2
Cibuli nakrájejte na tenké půlměsíčky nebo kostičky.
- 3
Všechnu nakrájenou zeleninu dejte do mísy.
- 4
Připravte zálivku smícháním olivového oleje a octa.
- 5
Zeleninu v míse osolte a opepřete.
- 6
Salát promíchejte se zálivkou.
- 7
Navrch salátu nastrouhejte nebo nadrobte sirene.
- 8
Ozdobte nasekanou petrželovou natí.
