Velikonoční nádivka s kuřecím masem a koprem
65% autentické · Česká (moderní variace)
Variace tradiční nádivky s jemnějším kuřecím masem a svěžím koprem, která dodává jarní svěžest. Lehce obměněná chuť pro moderní pojetí.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Kuřecí prsa300 g
- Starší rohlíky nebo veka5 ks
- Mléko250 ml
- Vejce6 ks
- Cibule1 ks
- Česnek2 stroužky
- Kopr (čerstvý)1 svazek
- Petrželová nať1/2 svazku
- Muškátový oříšek (strouhaný)špetka
- Sůldle chuti
- Černý pepř (čerstvě mletý)dle chuti
- Máslo na vymazání formydle potřeby
Postup
- 1
Kuřecí prsa uvařte nebo opečte a nakrájejte na malé kostičky nebo natrhejte.
- 2
Rohlíky nakrájejte na kostičky a zalijte mlékem. Nechte nasáknout.
- 3
Cibuli a česnek nasekejte najemno.
- 4
Na pánvi na troše másla orestujte cibuli a česnek dozlatova.
- 5
Kopr a petrželovou nať nasekejte najemno.
- 6
V míse smíchejte namočené rohlíky, kuřecí maso, orestovanou cibuli s česnekem, nasekané bylinky, muškátový oříšek, sůl a pepř.
- 7
Vejce rozšlehejte a přimíchejte do směsi. Vše dobře promíchejte.
- 8
Pekáč nebo zapékací formu vymažte máslem a vysypte.
- 9
Směs přendejte do připravené formy a rovnoměrně rozprostřete.
- 10
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 40-45 minut, dokud povrch nezezlátne a nádivka není propečená.
- 11
Nechte mírně vychladnout před podáváním.
