45 minčas
Středníobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Klasické kuřecí špízy
Tradiční jídlo · Česká
Tradiční české kuřecí špízy marinované v pikantní směsi a grilované do zlatova. Podávané s opečenou zeleninou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Kuřecí prsa600 g
- Cibule2 ks
- Paprika (různé barvy)2 ks
- Olej4 lžíce
- Sójová omáčka3 lžíce
- Hořčice1 lžíce
- Česnek2 stroužky
- Mletá paprika1 lžička
- Pepřdle chuti
- Sůldle chuti
- Dřevěné špejledle potřeby
Postup
- 1
Kuřecí prsa nakrájejte na kostky o velikosti cca 3 cm.
- 2
Cibuli a papriky nakrájejte na větší kousky vhodné na špíz.
- 3
Připravte marinádu: smíchejte olej, sójovou omáčku, hořčici, prolisovaný česnek, mletou papriku, sůl a pepř.
- 4
Maso v marinádě nechte odležet alespoň 30 minut (ideálně déle v lednici).
- 5
Na špejle střídavě navlékejte maso a zeleninu.
- 6
Špízy grilujte na rozpáleném grilu nebo v troubě na 200°C asi 15-20 minut, dokud maso není propečené a zelenina měkká.
- 7
Podávejte ihned.
