Tradiční Třešňová Bublanina
Tradiční jídlo · Česká
Klasická česká bublanina s třešněmi, nadýchaná a lehká, pečená do zlatova. Ideální na snídani nebo dezert.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Hladká mouka300 g
- Cukr krupice150 g
- Vejce3 ks
- Mléko200 ml
- Máslo100 g
- Prášek do pečiva1 lžička
- Třešně500 g
- Vanilkový cukr1 sáček
- Sůlšpetka
Postup
- 1
Předehřejte troubu na 180 °C. Vymažte a vysypte plech.
- 2
V míse vyšlehejte vejce s cukrem do pěny.
- 3
Přidejte rozpuštěné a vychladlé máslo, mléko a vanilkový cukr. Promíchejte.
- 4
Smíchejte mouku s práškem do pečiva a špetkou soli.
- 5
Postupně přisypávejte suché ingredience k mokrým a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
- 6
Těsto nalijte na připravený plech.
- 7
Na těsto rovnoměrně rozložte vypeckované třešně.
- 8
Pečte v předehřáté troubě asi 30-35 minut, nebo dokud není bublanina zlatavá a propečená.
- 9
Před podáváním nechte mírně vychladnout. Můžete posypat moučkovým cukrem.
