45 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Rychlý prejt na pánvi s bramborovou kaší
70% autentické · Česká
Zjednodušená verze prejt s bramborovou kaší, vhodná pro rychlou večeři. Vepřové maso je nakrájeno na menší kousky a rychle opečeno.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Vepřová krkovice600 g
- Cibule1 ks
- Česnek2 stroužky
- Brambory1 kg
- Mléko150 ml
- Máslo50 g
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
- Majoránka1 lžička
- Olej2 lžíce
Postup
- 1
Brambory oloupejte, nakrájejte na kostky a uvařte doměkka ve slané vodě. Sceďte a rozšťouchejte, přidejte teplé mléko a máslo, osolte a vyšlehejte do hladké kaše.
- 2
Maso nakrájejte na menší nudličky nebo kostky. Cibuli a česnek nasekejte najemno.
- 3
Na pánvi rozpalte olej, přidejte maso a zprudka opečte ze všech stran. Přidejte cibuli a česnek, orestujte dozlatova. Osolte, opepřete a vmíchejte majoránku.
- 4
Podávejte opečené maso s bramborovou kaší.
