90 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Rychlá Prdelačka
70% autentické · Česká
Zjednodušená verze prdelačky s použitím předvařených krup a menšího množství vnitřností pro rychlejší přípravu.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Vepřové maso (plecko)300 g
- Vepřová játra150 g
- Předvařené kroupy150 g
- Cibule1 ks
- Česnek2 stroužky
- Majoránka1 lžíce
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
- Voda1.5 l
Postup
- 1
Vepřové maso nakrájejte na kostky a dejte vařit do osolené vody asi 45 minut.
- 2
Játra nakrájejte na kostičky. Cibuli a česnek nasekejte najemno.
- 3
Asi 15 minut před koncem vaření masa přidejte do polévky játra, cibuli a česnek.
- 4
Přidejte předvařené kroupy a majoránku.
- 5
Vařte ještě 10 minut. Dochuťte solí a pepřem.
- 6
Podávejte horké.
