40 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Tradiční pečená makrela s citronem a bylinkami
Tradiční jídlo · Středomořská
Klasická pečená makrela připravená s čerstvým citronem a aromatickými bylinkami, podávaná s jednoduchou přílohou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Makrela4 ks
- Citron2 ks
- Čerstvá petrželka1 svazek
- Čerstvý tymián2 snítky
- Olivový olej4 lžíce
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
Postup
- 1
Troubu předehřejte na 200 °C. Makrely očistěte, opláchněte a osušte.
- 2
Do břišní dutiny každé makrely vložte plátky citronu, nasekanou petrželku a snítku tymiánu.
- 3
Makrely pokapejte olivovým olejem, osolte a opepřete z obou stran.
- 4
Ryby položte na plech vyložený pečicím papírem nebo do zapékací mísy.
- 5
Pečte v předehřáté troubě asi 20-25 minut, dokud není ryba propečená a kůže křupavá.
- 6
Podávejte ihned, ozdobené plátkem citronu a čerstvou petrželkou.
