40 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Pečená pražma s citronem a bylinkami
Tradiční jídlo · Středomořská
Klasická a osvěžující úprava pražmy pečené v troubě s čerstvými bylinkami a plátky citronu. Ryba je šťavnatá a plná chuti.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Pražma4 ks
- Citron2 ks
- Čerstvý rozmarýn2 snítky
- Čerstvý tymián2 snítky
- Olivový olej4 lžíce
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
Postup
- 1
Troubu předehřejte na 200 °C.
- 2
Pražmy očistěte, opláchněte a osušte.
- 3
Do břišní dutiny každé ryby vložte snítku rozmarýnu, tymiánu a pár plátků citronu.
- 4
Ryby zvenčí osolte, opepřete a pokapejte olivovým olejem.
- 5
Položte ryby na plech vyložený pečicím papírem nebo do pekáče.
- 6
Pečte v předehřáté troubě asi 20-25 minut, dokud ryby nejsou zlatavé a propečené.
- 7
Před podáváním můžete ozdobit čerstvými bylinkami a zbylými plátky citronu.
