20 minčas
Snadnéobtížnost
2Porce
—Hodnocení
Klasický pečený camembert s brusinkami
Tradiční jídlo · Česká
Tradiční a oblíbený předkrm nebo lehká večeře. Camembert je zapečený dozlatova a podávaný s teplou brusinkovou omáčkou a čerstvým pečivem.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Camembert200 g
- Brusinky (čerstvé nebo mražené)150 g
- Cukr krupice2 lžíce
- Voda2 lžíce
- Citronová šťáva1 lžička
- Čerstvá bageta nebo jiný druh pečivadle chuti
Postup
- 1
Předehřejte troubu na 180 °C.
- 2
V malém rendlíku smíchejte brusinky, cukr a vodu. Vařte na mírném ohni asi 5-7 minut, dokud brusinky nezměknou a omáčka nezhoustne. Vmíchejte citronovou šťávu.
- 3
Camembert položte na plech vyložený pečicím papírem.
- 4
Pečte v předehřáté troubě asi 10-12 minut, dokud sýr nezměkne a nezačne se rozpékat.
- 5
Upečený camembert přendejte na talíř, přelijte teplou brusinkovou omáčkou a ihned podávejte s čerstvou bagetou.
