DishkinDishkin
Zpět
Rychlá polévka z pečených paprik
30 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
PolévkyRychlá jídla

Rychlá polévka z pečených paprik

70% autentické · Mezinárodní

Zjednodušená verze polévky z pečených paprik, která je hotová za kratší dobu, ideální pro rychlý oběd nebo večeři.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.

Zatím žádná hodnocení.

Suroviny

  • Pečené papriky ve skle2 sklenice (cca 680 g)
  • Cibule1 ks
  • Česnek2 stroužky
  • Zeleninový vývar750 ml
  • Smetana na vaření (15%)150 ml
  • Olivový olej1 lžíce
  • Sůldle chuti
  • Černý pepřdle chuti
  • Čerstvá bazalkana ozdobu

Postup

  1. 1

    Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno.

  2. 2

    V hrnci rozehřejte olivový olej a na něm orestujte cibuli dosklovata. Přidejte česnek a restujte ještě minutu.

  3. 3

    Přidejte scezené pečené papriky ze sklenice a zeleninový vývar.

  4. 4

    Přiveďte k varu a vařte asi 10 minut.

  5. 5

    Polévku rozmixujte tyčovým mixérem dohladka.

  6. 6

    Vmíchejte smetanu, osolte a opepřete. Krátce prohřejte.

  7. 7

    Podávejte ozdobené čerstvou bazalkou a kapkou olivového oleje.

Podobné recepty

Mohly by se vám líbit i tyto recepty Dishkin.