50 minčas
Středníobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Salát z pečené zeleniny s feta sýrem a olivami
70% autentické · Středomořská
Kombinace pečené středomořské zeleniny s pikantním feta sýrem a slanými olivami, dochucená bylinkami a olivovým olejem.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Cuketa1 ks
- Lilek1 ks
- Paprika (červená)1 ks
- Červená cibule1 ks
- Cherry rajčata100 g
- Feta sýr100 g
- Černé olivy (Kalamata)50 g
- Olivový olej4 lžíce
- Sušené oregano1 lžička
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
Postup
- 1
Zeleninu nakrájejte na kostky. Cibuli na klínky. Rajčata nechte vcelku.
- 2
Na plechu smíchejte zeleninu s olivovým olejem, oreganem, solí a pepřem.
- 3
Pečte v předehřáté troubě na 200 °C asi 25-30 minut, dokud zelenina nezměkne a nezačne zlátnout.
- 4
Upečenou zeleninu dejte do mísy. Přidejte olivy a nadrobený feta sýr.
- 5
Jemně promíchejte a podávejte.
