25 minčas
Středníobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Řecký Salát s Grilovaným Halloumi
70% autentické · Středomořská
Kreativní obměna klasického řeckého salátu, kde je tradiční feta nahrazena grilovaným sýrem halloumi, což dodává salátu zajímavou texturu a slanou chuť.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Rajčata3 střední
- Okurka1 střední
- Červená cibule1/4
- Zelená paprika1/2
- Kalamata olivy80 g
- Sýr halloumi200 g
- Extra panenský olivový olej3 lžíce
- Citronová šťáva1 lžíce
- Sušené oregano1/2 lžičky
- Sůldle chuti
- Čerstvě mletý černý pepřdle chuti
Postup
- 1
Zeleninu (rajčata, okurku, cibuli, papriku) nakrájejte na středně velké kousky a dejte do mísy.
- 2
Přidejte olivy.
- 3
Sýr halloumi nakrájejte na plátky silné asi 1 cm.
- 4
Na pánvi na troše oleje nebo na grilu opečte plátky halloumi z obou stran dozlatova.
- 5
V malé misce smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, oregano, sůl a pepř na zálivku.
- 6
Zálivku nalijte na zeleninu, promíchejte.
- 7
Navrch salátu naaranžujte opečené plátky halloumi a ihned podávejte.
