DishkinDishkin
Zpět
Klasická celerová pomazánka
45 minčas
Středníobtížnost
4Porce
—Hodnocení
PomazánkyČeská kuchyně

Klasická celerová pomazánka

Tradiční jídlo · Česká

Tradiční česká pomazánka z vařeného celeru, majonézy a hořčice, dochucená citronovou šťávou a solí. Skvělá na čerstvém pečivu.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.

Zatím žádná hodnocení.

Suroviny

  • Celer (bulva)1 střední
  • Majonéza4 lžíce
  • Plnotučná hořčice1 lžíce
  • Citronová šťáva1 lžíce
  • Sůldle chuti
  • Čerstvá petrželka na ozdobumalý svazek

Postup

  1. 1

    Celer oloupejte, nakrájejte na menší kousky a uvařte v osolené vodě doměkka (cca 20-30 minut).

  2. 2

    Uvařený celer slijte a nechte vychladnout.

  3. 3

    Vychladlý celer nastrouhejte najemno nebo rozmixujte na hrubší pastu.

  4. 4

    Přidejte majonézu, hořčici a citronovou šťávu. Vše dobře promíchejte.

  5. 5

    Dochuťte solí podle potřeby.

  6. 6

    Pomazánku podávejte na čerstvém pečivu, ozdobenou nasekanou petrželkou.

Podobné recepty

Mohly by se vám líbit i tyto recepty Dishkin.