30 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Rychlé Enchiladas s kuřecím masem (z plechovky)
70% autentické · Mexická (adaptovaná)
Zjednodušená verze enchiladas s kuřecím masem, která využívá hotovou omáčku a rychlejší přípravu pro zaneprázdněné dny.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Tortilly (kukuřičné)8 ks
- Kuřecí maso (vařené nebo pečené, natrhané)400 g
- Cibule (malá, nakrájená)1/2 ks
- Omáčka na enchiladas (hotová, z plechovky)400 ml
- Sýr (Cheddar, strouhaný)150 g
- Rostlinný olej1 lžíce
- Sůldle chuti
- Pepř (černý mletý)dle chuti
- Jarní cibulka (na ozdobu)dle chuti
Postup
- 1
Předehřejte troubu na 190°C.
- 2
Na pánvi rozehřejte olej a krátce orestujte nakrájenou cibuli.
- 3
V míse smíchejte natrhané kuřecí maso s orestovanou cibulkou, solí a pepřem.
- 4
Tortilly krátce ohřejte, aby se daly srolovat.
- 5
Každou tortillu naplňte kuřecí směsí, srolujte a vložte do zapékací misky.
- 6
Všechny enchiladas přelijte hotovou omáčkou na enchiladas a posypte strouhaným sýrem.
- 7
Zapékejte 15-20 minut, dokud sýr není rozpuštěný a bublající.
- 8
Ozdobte nasekanou jarní cibulkou a podávejte.
