30 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Rychlé Mongolské hovězí
75% autentické · Asijská (adaptovaná)
Zjednodušená verze Mongolského hovězího pro rychlou večeři, s podobnou chutí, ale méně kroky.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Hovězí nudličky (předem nakrájené)500 g
- Hotová omáčka na stir-fry (např. teriyaki nebo hoisin)1/2 šálku
- Sójová omáčka2 lžíce
- Kukuřičný škrob1 lžíce
- Česnek, mletý1 lžička
- Zázvor, mletý1/2 lžičky
- Jarní cibulka3 ks
- Rostlinný olej2 lžíce
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
- Vařená rýžena podávání
Postup
- 1
Hovězí nudličky lehce osolte a opepřete. V malé misce smíchejte hotovou omáčku, sójovou omáčku, kukuřičný škrob, mletý česnek a zázvor.
- 2
Na pánvi rozehřejte rostlinný olej na středně vysokou teplotu. Přidejte hovězí nudličky a orestujte do zlatohněda. Vyjměte maso z pánve.
- 3
Do pánve nalijte připravenou omáčkovou směs. Míchejte, dokud omáčka nezhoustne.
- 4
Vraťte maso do pánve a promíchejte, aby se obalilo omáčkou. Přidejte nakrájenou jarní cibulku a krátce promíchejte.
- 5
Podávejte ihned s vařenou rýží.
