DishkinDishkin
Zpět
Rychlá smažená rýže s kimchi
20 minčas
Snadnéobtížnost
2Porce
—Hodnocení
Asijská kuchyněRychlé večeřeSmažená rýže

Rychlá smažená rýže s kimchi

80% autentické · Korejská (adaptovaná)

Zjednodušená verze smažené rýže s kimchi, ideální pro rychlou večeři, která stále nabízí skvělou chuť.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.

Zatím žádná hodnocení.

Suroviny

  • Uvařená rýže (ideálně den stará)2 šálky
  • Kimchi (nakrájené)1 šálek
  • Kimchi šťáva1 lžíce
  • Vejce2 ks
  • Zelená cibulka (nakrájená)1 ks
  • Sójová omáčka1 lžíce
  • Sezamový olej1/2 lžičky
  • Rostlinný olej1 lžíce
  • Sůlšpetka
  • Černý pepřšpetka

Postup

  1. 1

    Na pánvi rozehřejte rostlinný olej na střední teplotu. Přidejte nakrájené kimchi a smažte asi 3 minuty.

  2. 2

    Přidejte uvařenou rýži a kimchi šťávu. Smažte a míchejte asi 5 minut, dokud se rýže neprohřeje a neobalí kimchi.

  3. 3

    Vmíchejte sójovou omáčku a sezamový olej. Ochuťte solí a pepřem.

  4. 4

    Na vedlejší pánvi usmažte vejce.

  5. 5

    Smaženou rýži podávejte s usmaženým vejcem navrchu a posypanou zelenou cibulkou.

Podobné recepty

Mohly by se vám líbit i tyto recepty Dishkin.

Klasický křupavý chilli olej
Tradiční jídlo
Asijská kuchyněOmáčky a dipy

Klasický křupavý chilli olej

Tradiční křupavý chilli olej plný aromatických koření a křupavých chilli vloček. Skvělý jako dochucovadlo do polévek, nudlí, na smažená jídla nebo jako dip.

45 min

rostlinný olej (např. řepkový nebo arašídový) · sušené chilli vločky (např. korejské gochugaru nebo čínské) · česnek, nakrájený na tenké plátky · šalotka, nakrájená na tenké plátky