Kuře na citronu a bylinkách s pečenou zeleninou
80% autentické · Středomořská / Česká
Variace na klasické kuře, kde se kuřecí stehna pečou společně s citronem, bylinkami a sezónní zeleninou. Výsledkem je kompletní a aromatické jídlo.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Kuřecí stehna4 ks
- Citron1.5 ks
- Česnek3 stroužky
- Čerstvý rozmarýn2 snítky
- Cherry rajčátka200 g
- Cuketa1 ks
- Olivový olej3 lžíce
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
Postup
- 1
Kuřecí stehna omyjte, osušte, osolte a opepřete.
- 2
Citron omyjte, jednu polovinu nakrájejte na kolečka, z druhé poloviny vymačkejte šťávu. Česnek nasekejte nahrubo. Zeleninu nakrájejte na větší kusy.
- 3
V míse smíchejte nakrájenou zeleninu, česnek, snítky rozmarýnu, kolečka citronu, olivový olej, sůl a pepř. Přidejte kuřecí stehna a promíchejte, aby se vše obalilo.
- 4
Směs přendejte na plech vyložený pečicím papírem.
- 5
Předehřejte troubu na 200 °C. Pečte asi 45-55 minut, dokud kuře není zlatavé a zelenina měkká a lehce opečená. Během pečení můžete zakápnout citronovou šťávou.
- 6
Podávejte horké.
