50 minčas
Středníobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Klasické kuře se sušenými rajčaty a bylinkami
Tradiční jídlo · Italská
Tradiční italské kuře pečené s aromatickými sušenými rajčaty, česnekem, bílým vínem a čerstvými bylinkami. Jednoduché, ale plné chuti.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Kuřecí prsa4 ks
- Sušená rajčata v oleji100 g
- Česnek4 stroužky
- Olivový olej2 lžíce
- Suché bílé víno100 ml
- Kuřecí vývar100 ml
- Čerstvý rozmarýn1 snítka
- Čerstvý tymián1 snítka
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
Postup
- 1
Kuřecí prsa osolte a opepřete.
- 2
Na pánvi rozehřejte olivový olej a opečte kuřecí prsa z obou stran dozlatova.
- 3
Přidejte nasekaný česnek a krátce orestujte.
- 4
Vlijte bílé víno a nechte ho odpařit.
- 5
Přidejte nakrájená sušená rajčata, kuřecí vývar, rozmarýn a tymián.
- 6
Přiklopte a duste na mírném ohni asi 20-25 minut, dokud není kuře propečené.
- 7
Před podáváním ozdobte čerstvými bylinkami.
