90 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Rychlá jehněčí kýta na česneku
75% autentické · Česká
Zjednodušená verze klasického receptu, která využívá předem nasekaný česnek a kratší dobu pečení. Ideální pro rychlý oběd nebo večeři.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Jehněčí kýta (bez kosti, nakrájená na plátky)1 kg
- Česnek (nasekaný)6 stroužků
- Olivový olej30 ml
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
- Rozmarýn (sušený)1 lžička
- Vývar150 ml
Postup
- 1
Jehněčí plátky osolte, opepřete a smíchejte s nasekaným česnekem a sušeným rozmarýnem.
- 2
Na pánvi rozehřejte olivový olej a zprudka opečte plátky jehněčího z obou stran dozlatova.
- 3
Přendejte maso do zapékací misky, podlijte vývarem.
- 4
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 45-60 minut, dokud není maso měkké.
- 5
Před podáváním nechte 5 minut odpočinout.
