DishkinDishkin
Zpět
Klasická pečená klobása s cibulí
45 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
550 kcalKalorie
25 gBílkoviny
15 gSacharidy
45 gTuky

Přibližný odhad AI

Hlavní jídloTradiční

Klasická pečená klobása s cibulí

Tradiční jídlo · Česká

Tradiční české jídlo, kde se šťavnatá klobása peče společně s plátky cibule do zlatova. Jednoduché, ale plné chuti.

Suroviny

Porce4
  • Vepřové klobásy (např. špekáčky nebo jiné kvalitní)800 g
  • Velké cibule4 ks
  • Sádlo nebo rostlinný olej2 lžíce
  • Česnek3 stroužky
  • Majoránka1 lžička
  • Sůldle chuti
  • Černý pepřdle chuti

Postup

  1. 1

    Troubu předehřejte na 200 °C.

  2. 2

    Cibuli oloupejte a nakrájejte na silnější plátky. Česnek oloupejte a nasekejte najemno.

  3. 3

    Klobásy na několika místech nařízněte, aby se při pečení nekroutily a pustily šťávu.

  4. 4

    Na plech vymazaný sádlem nebo olejem rozprostřete plátky cibule. Na cibuli poklaďte připravené klobásy.

  5. 5

    Posypte klobásy a cibuli nasekaným česnekem, majoránkou, solí a pepřem.

  6. 6

    Pečte v předehřáté troubě asi 30-35 minut, nebo dokud klobásy nebudou zlatavé a propečené a cibule měkká a lehce zkaramelizovaná. Během pečení můžete jednou otočit.

  7. 7

    Podávejte horké, ideálně s čerstvým chlebem.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.

Zatím žádná hodnocení.

Sdílet recept

Podobné recepty

Mohly by se vám líbit i tyto recepty Dishkin.