DishkinDishkin
Zpět
Pečená klobása s cibulí a pivem
50 minčas
Středníobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
520 kcalKalorie
22 gBílkoviny
18 gSacharidy
42 gTuky

Přibližný odhad AI

Hlavní jídloPivo

Pečená klobása s cibulí a pivem

80% autentické · Česká

Regionální variace, kde se klobása a cibule pečou s pivem, které dodá jídlu hlubší chuť a aroma.

Suroviny

Porce4
  • Hrubší vepřové klobásy700 g
  • Cibule3 ks
  • Světlé nebo tmavé pivo200 ml
  • Česnekový prášek1 lžička
  • Hořčice (plnotučná)1 lžíce
  • Sůldle chuti
  • Černý pepřdle chuti

Postup

  1. 1

    Troubu předehřejte na 190 °C.

  2. 2

    Cibuli oloupejte a nakrájejte na větší kusy nebo silnější půlkolečka.

  3. 3

    Klobásy nařízněte nebo propíchněte vidličkou.

  4. 4

    Do zapékací mísy nebo litinového hrnce dejte klobásy a cibuli.

  5. 5

    V misce smíchejte pivo, česnekový prášek, hořčici, sůl a pepř. Vzniklou marinádou přelijte klobásy a cibuli.

  6. 6

    Promíchejte, aby se vše obalilo. Pečte v předehřáté troubě asi 40-45 minut, dokud klobásy nejsou propečené a omáčka mírně nezhoustne. Během pečení můžete jednou nebo dvakrát promíchat.

  7. 7

    Podávejte horké, přelité výpekem.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.

Zatím žádná hodnocení.

Sdílet recept

Podobné recepty

Mohly by se vám líbit i tyto recepty Dishkin.