12 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
220 kcalKalorie
16 gBílkoviny
2 gSacharidy
16 gTuky
Přibližný odhad AI
Míchaná vejce s pažitkou a šunkou
70% autentické · Česká
Variace na klasická míchaná vejce s pažitkou, obohacená o kousky kvalitní šunky pro sytější chuť a texturu. Skvělá pro vydatnější snídani.
Suroviny
Porce4
- Vejce8 ks
- Máslo30 g
- Kvalitní šunka100 g, nakrájená na kostičky
- Čerstvá pažitka2 lžíce, nasekaná
- Sůldle chuti
- Čerstvě mletý černý pepřdle chuti
Postup
- 1
V misce rozšlehejte vejce se solí a pepřem.
- 2
Na pánvi na středním ohni rozpusťte polovinu másla.
- 3
Přidejte nakrájenou šunku a krátce ji orestujte, aby se prohřála a lehce zezlátla.
- 4
Přidejte zbytek másla a nechte ho rozpustit.
- 5
Vlijte rozšlehaná vejce na pánev k šunce a jemně míchejte, dokud nejsou vejce krémová a téměř hotová.
- 6
Vmíchejte nasekanou pažitku a míchejte ještě asi 30 sekund.
- 7
Ihned podávejte.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
