80 minčas
Středníobtížnost
12Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
400 kcalKalorie
6 gBílkoviny
50 gSacharidy
22 gTuky
Přibližný odhad AI
Pomerančová bábovka s bílou čokoládou a mandlemi
60% autentické · Moderní česká
Kreativní variace na klasickou bábovku, obohacená o kousky bílé čokolády a křupavé mandle.
Suroviny
Porce12
- Hladká mouka250 g
- Cukr krupice180 g
- Vejce4 ks
- Máslo150 g
- Mléko80 ml
- Pomerančová kůraz 2 pomerančů
- Bílá čokoláda nasekaná100 g
- Mandlové lupínky50 g
- Prášek do pečiva1 lžička
- Sůlšpetka
Postup
- 1
Změklé máslo vyšlehejte s cukrem do pěny.
- 2
Postupně zašlehejte celá vejce.
- 3
Přidejte pomerančovou kůru.
- 4
V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.
- 5
Střídavě přidávejte moučnou směs a mléko do máslové směsi.
- 6
Nakonec opatrně vmíchejte nasekanou bílou čokoládu a mandlové lupínky.
- 7
Formu na bábovku důkladně vymažte a vysypte.
- 8
Těsto nalijte do formy.
- 9
Pečte v předehřáté troubě na 170 °C asi 50-60 minut. Kontrola špejlí je nutná.
- 10
Po vychladnutí formu vyklopte.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
