45 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
600 kcalKalorie
40 gBílkoviny
25 gSacharidy
35 gTuky
Přibližný odhad AI
Rychlá vepřová krkovice na cibulovém základu
70% autentické · Česká
Zjednodušená verze klasického jídla, kde se krkovice rychle orestuje a dusí s cibulí, ideální pro rychlou večeři.
Suroviny
Porce4
- Vepřová krkovice600 g
- Cibule300 g
- Olej3 lžíce
- Česnek2 stroužky
- Vývar nebo voda150 ml
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
- Bramborová kašek podávání
Postup
- 1
Krkovici nakrájejte na tenčí plátky, osolte a opepřete.
- 2
Cibuli nakrájejte na půlkolečka, česnek nasekejte najemno.
- 3
Na pánvi rozehřejte olej, opečte plátky masa z obou stran dozlatova a vyjměte je.
- 4
Na stejné pánvi orestujte cibuli dosklovata, přidejte česnek a krátce restujte.
- 5
Vraťte maso na pánev, podlijte vývarem nebo vodou, přiklopte a duste asi 20-25 minut, dokud maso nezměkne.
- 6
Podávejte s bramborovou kaší.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
