120 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
600 kcalKalorie
45 gBílkoviny
5 gSacharidy
45 gTuky
Přibližný odhad AI
Rychlá pečená vepřová plec na česneku
70% autentické · Česká
Zjednodušená verze pečené plece, která je rychlejší na přípravu, ale stále plná chuti. Vyniká intenzivní česnekovou vůní.
Suroviny
Porce4
- Vepřová plec1 kg
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
- Voda150 ml
- Česnek8 stroužků
- Olej2 lžíce
- Bobkový list2 ks
Postup
- 1
Vepřovou plec nakrájejte na větší kostky. Osolte a opepřete.
- 2
Česnek oloupejte a nakrájejte na plátky.
- 3
V pekáči rozpalte olej a maso zprudka orestujte ze všech stran dozlatova.
- 4
Přidejte plátky česneku a krátce orestujte, aby se rozvoněl.
- 5
Podlijte vodou, přidejte bobkový list.
- 6
Předehřejte troubu na 180 °C.
- 7
Vložte pekáč do trouby a pečte asi 1.5 hodiny, nebo dokud maso není měkké. Během pečení občas promíchejte a podle potřeby dolijte trochu vody.
- 8
Před podáváním odstraňte bobkový list. Podávejte horké.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
